中山汉堡加盟店是怎样进行员工的日常管理

2019-11-07 15:24:22

  当汉堡加盟店终于按期地顺利开业后,受许人并不能就此松口气,真实繁杂艰巨的任务正在后边等着他,这便是店肆的日常办理。店肆日常办理内容有很多,包含与总部的联络、每天的开关门、店肆清洁、治安防卫、职工薪水的发放、职工激励、收货、收银、盘点、顾客意见的处理等等。

  要使日常办理走上正轨,重要的是建立健全的店肆规章制度,确认每一个岗位的责任范围,使每个职工都明白自己做些什么以及做到何种程度。因为不同职业、不同企业所建立的岗位均不相同,它的运营规则如下:

  1.全部职工,有必要恪守店肆全部规则,如有冲突者有被即时辞退的危险,并不作任何补偿。

  2.在店内聚赌,行为不检等,皆属违背规则,一旦被发现,当即开除,若公司蒙受损失的话,职工须担任偿还。

  3.如因工作需要,公司可随时告诉职工调往属下任何店肆工作。

  4.由公司发给的制服及工作证,如有破损,该职工须担任赔偿。

  5.如辞职或被辞退时,有必要交还制服及工作证,不然可扣除薪金作为补偿。

  6.任何店内物件皆不能携带外出,全部职工的手提袋有必要经店长或警卫观察,方可离去。

中山汉堡加盟

  7.全部职工有必要于经营时间前15分钟上班,并于经营时间结束时清洁店肆后,齐集门外,锁好店肆及经检査手提袋完毕后方可离去。

  8.店内不得吸烟、喝酒、高谈阔论、打架或以鄙言秽语相互对骂,工作不行嬉戏。

  9.严禁做弊——各职职工不得诈骗公司以获取个人利益,包含在单据、收银机、人数及货品上做弊,不然公司必定调査追究,调査属实必交由公安局处理。

  10.店肆清洁

  留意个人仪表,保持清洁,留给顾客良好印象;

  经营地方有必要四通八达,补货时以不阻止顾客为原则;

  垫有垃圾袋的垃圾桶须保持清洁,载满了便须更换垃圾袋,不行任由垃圾满泻地下;

  试衣室门要常开,保持清洁,绝对不行当作储物室;

  烟灰缸不行有纸屑,因容易引起火灾;

  收银处不行放置任何私家物件;

  海报如有松脱,应当即用胶纸贴好;

  抹去层板上之尘埃;

  抹去镜、钢架及玻璃之上手指模;

  不行四处貼字条或没用的纸张。

  11.安全及保安

  留意在汉堡加盟店内徘徊的游人,如有怀疑即可告诉店长;

  特别留意携带着大袋的游人,以防他们在售货员不留神时把货品放入袋中;

  在繁忙时间内也须留意周围环境,防备不良之徒乘虚而入;

  慎防游人把衣物打开阻挠你的视线;

  人手不足时,售货员须主动走位及补位,不行以有空档方位没有售货员照顾;

  为防漏水或雨水影响,货品须离地面存放;

  下雨时,须留意进口的污水,以免滑倒顾客及搭档。

  汉堡加盟店中各岗位人员也有各自不同的责任,需严格恪守。

  文章源自:中山汉堡加盟     http://www.gdzhongao.cn/


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